Lò vi sóng có khá nhiều chức năng nhưng chức năng chủ yếu là sử dụng để hâm nóng và rã đông thực phẩm, nhưng không chỉ dừng lại ở đó nó còn có thể nấu khoai lang làm nên một món ăn tươi ngon và healthy. Vậy cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng như thế nào? Bỏ túi ngay những bí quyết này để việc nấu khoai lang một cách ngon lành nhé!
Có thể sử dụng cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng hay không?
Với cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện để rút ngắn thời gian và có thể thực hiện được nhiều việc mà không cần chờ đợi canh lửa. Bạn có thể chế biến khoai đơn giản và thực hiện luộc hoặc nướng khoai bằng lò vi sóng. Tuy nhiên, bởi lò vi sóng không phải chuyên dùng để luộc hay nướng nên việc nấu khoai, rau củ bằng thiết bị này thường dễ gây cháy nổ vì không có biện pháp thoát khí chứa trong quá trình nấu.
Trong quá trình nấu để khắc phục tình trạng cháy nổ không đáng có bạn có thể đâm các lỗ nhỏ xung quanh củ khoai trước khi thực hiện cho vào khay để việc nấu có thể vừa thơm ngon và chín đều.
Cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng nhanh chóng và đơn giản
Thực hiện luộc khoai lang bằng lò vi sóng
Các loại lò vi sóng thường không có thêm tính năng luộc thức ăn nhưng bạn có chọn tính năng hâm nóng đồ ăn hoặc rã đông để thực hiện cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng. Một số lò vi sóng khác nhau nên sẽ cần tham khảo một số thông tin về công suất như sau:
- Với lò vi sóng có mức công suất 600W thì nên luộc khoai trong khoảng 1,5 phút mỗi mặt là có thể chính
- Nếu lò vi sóng có công suất ở mức 300W thì thời gian nấu chín sẽ lâu hơn khỏang 10 phút
Nếu bạn muốn biết cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng mấy phút thì chín có thể tìm hiểu những loại khoai khác nhau sẽ có một thời gian chín khác nhau.
- Khoai lang thường thì cần có thời gian 10 phút tới 12 phút
- Khoai lang Nhật, khoai lang tím sẽ cần thời gian lâu hơn khoảng 12 phút
Thực hiện cách luộc khoai lang
Sau khi chuẩn bị và tìm hiểu xong thời gian để thực hiện luộc khoai thì bạn có thể thực hiện các bước sau để luộc khoai lang:
Bước 1: Ngâm khoai lang và tiến hành rửa thật sạch với nước phần vỏ khỏi đất và bụi bẩn
Bước 2: Cắt 2 đầu của khoai lang và dùng khăn mềm lau sơ bên ngoài để khoai được khô hơn
Bước 3: Lấy tăm hoặc sử dụng nĩa để chọt củ khoai để củ khoai được thoáng khí trong quá trình luộc ở lò vi sóng
Bước 4: Dùng giấy bạn hoặc khăn giấy bọc từng củ khoai để khoai có thể giữ được độ ấm và thơm ngon khi sử dụng
Bước 5: Xếp khoai lên khay của lò vi sóng, chọn thời gian và nhiệt độ phù hợp cho khoai. Trung bình luộc 100 gram khoai thì cần 8 phút là được
Bước 6: Sau khi thực hiện trong lần 1 hãy tiến hành trở mặt khoai và tiếp tục nấu thêm 4 phút cho khoai lang được chín đều. Rồi lấy ra thành phẩm
Gợi ý chế biến khoai lang luộc
Bạn có thể thực hiện chế biến hoặc cho thêm một chút gia vị kèm theo để tăng thêm hương vị thơm ngon.
- Cho khoai vừa luộc khoai lang ra đĩa và dùng dao cắt đôi củ khoai
- Quết bơ và thêm một ít muối, rắc thêm tiêu và kem chua lên củ khoai luôc và thưởng thức.
Nướng khoai lang bằng lò vi sóng thơm ngon
Để thực hiện nướng khoai lang bằng lò vi sóng thì bạn nên thực hiện các bước sau đây để có một củ khoai lang nướng thơm ngon như nướng trên than:
Bước 1: Khoai lang được mua về rửa sạch cặn bẩn bám trên bề mặt khoai và lấy nĩa hoặc tăm đâm vào thân khoai.
Bước 2: Sau đó xếp khoai vào vỉ lò vi sóng và bật chế độ công suất cao và nướng trong thời gian tàm 10 phút
Bước 3: Sau khoảng thời gian đầu thì bạn lật khoai và tiếp tục nước mặt dưới khoảng 10 phút tiếp
Như vậy là với 3 bước đơn giản bạn đã có thể có một củ khoai lang nướng ngon lành ấm cúng vào tiết trời se lạnh mùa đông ngay tại nhà.
Xem thêm: Top 5 nguyên nhân và cách khắc phục vấn đề lò vi sóng không nóng
Lưu ý khi sử dụng cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng
Một số điều nên tránh để cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng được ngon và có chất dinh dưỡng:
- Không nên thực hiện nướng quá nhiều khoai lang trong cùng một lúc
- Chọn những củ khoai cùng loại, cùng kích thước để khoai được chín đều tránh trường hợp củ chín củ sống
- Chọn thời gian nấu vừa phải, quá lâu sẽ bị cháy và mất chất khiến khoai mất ngon
Trên đây là cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng mà chẳng cần tới bếp lò hay các dụng cụ khó kiếm khác. Mong rằng trong mùa đông này bạn có thể có cho mình và gia đình những củ khoai lang ấm áp ngon miệng. Hãy liên hệ đến Tin Hot Công Nghệ để được cung cấp thêm những thông tin khác về công nghệ nhé!
